Привычка кофеманов объясняется на генетическом уровне

Пристрастие к кофе заложено на генетическом уровне

Вопросом зависимости людей от кофе занимались специалисты из Гарварда. В ходе своих исследований ими было сделано сенсационное открытие – пристрастие некоторых людей к кофе заложено у них на генетическом уровне. Ученым удалось отыскать в человеческом организме, так называемый, ген кофе. Данный ген по-своему реагирует на кофе, и в определенной мере несет влияние на здоровье человека.

Данный проект проводился под руководством Мэрилин Корнелис. С целью получения правдивой и точной информации, группа ученых проводила экспериментальные проекты. В них участвовало 120 тысяч добровольцев. От них требовалось ежедневно фиксировать количество чашек выпитого кофе, а затем их материалы ДНК изучали специалисты.

В итоге, специалистам удалось найти 8 генных вариаций, при этом, в двух связь с кофе была видна. Еще в 4 вариациях прослеживалась реакция организма на кофе и кофеин. Одним он добавляет энергии, другим придает хорошее настроение и тому подобное. Ученых особенно шокировали оставшиеся 2 вариации. В них связь с кофе не прослеживалась вообще, но при этом была отслежена связь с уровнем  сахара в крови.

Как данное открытие может помочь человечеству

Мэрилин Корнелис отметила, что данные исследования очень важны для всего человечества. Установив генетическую связь с продуктами, врачи смогут рекомендовать пациентам продукты питания, которые желательно исключить из своего рациона. Уже доказано, что беременным женщинам не стоит очень увлекаться кофе, а желательно его вообще исключить из рациона. Так как, кофеин отрицательно действует на организм во время беременности, из-за этого может быть выкидыш, или же существует большая вероятность преждевременных родов.

О пользе и вреде кофе на протяжении последних нескольких лет спорят множество ученых. Например, японские ученые утверждают, что чашка хорошего кофе с утра – это залог благополучного дня. Также они утверждают, что одна чашка кофе в день с хорошей стороны влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

У части добровольцев, которые принимали участие в эксперименте, и пили кофе каждый день было зафиксировано улучшение настроения, а также лучшая трудоспособность. У группы, людей, которая перестала пить кофе не было зафиксировано вообще никаких изменений.

На сегодняшний день, медики еще не в силах установить причины таких реакций на организм. Но, они с уверенностью говорят о том, что кофе обладает противовоспалительным эффектом. Большая часть специалистов сошлась во мнении относительно положительного влияния 1 чашки заварного кофе в день на здоровье и жизнедеятельность человека.

Не смотря ни на какие исследования, каждый человек также должен сам принять решение, полезен ему данный напиток, или нет. Если он его пьет с удовольствием, и потом у него хорошее физическое и эмоциональное состояние, то нет никакого смысла отказывать себе в удовольствии выпить чашку кофе.